Puteți găti pe grătarul din oțel Corten

Dacă vă plac grătarul în aer liber și apreciați o estetică robustă, atemporală, probabil că ați întâlnit grătare de grătar din oțel Corten. Aspectul lor roșu-ruginiu distinctiv îi deosebește de grătarele standard din oțel inoxidabil sau fontă. Cu toate acestea, întrebarea principală rămâne: poți să gătești cu unul?

 

Răspunsul scurt este da-dar există considerații importante privind siguranța, utilizarea și întreținerea-pe termen lung. Mai jos este o prezentare structurată a cunoștințelor din industrie, inclusiv răspunsuri la trei preocupări comune.

 

 

Ce este oțelul Corten?

Oțelul corten (cunoscut și sub denumirea de oțel rezistent la intemperii) este un oțel slab-aliat care formează un strat protector, asemănător ruginii-, numit patina atunci când este expus la aer și umiditate. Spre deosebire de rugina liberă, distructivă, găsită pe oțelul obișnuit, această patina este

 

Dens și stabil – nu se descuamează sau nu se desprinde ușor.

Non-toxic: nu conține substanțe nocive, cum ar fi plumbul sau cromul.

Auto-protector – acţionează ca o barieră naturală împotriva coroziunii ulterioare.

Aceste proprietăți fac din oțelul Corten ideal pentru aplicații în aer liber, inclusiv grătare, artă de grădină, poduri și placare arhitecturală.

 

 

 

Puteți găti direct pe Corten Steel?

Nu, iar producătorii de renume nu îl proiectează în acest fel.

 

În grătarele-de înaltă calitate din oțel Corten pentru grătar, materialul Corten este utilizat pentru componentele care nu intră în contact-alimentele-, cum ar fi

• Cadru exterior
• Bol de foc
• Stand sau picioare

 

Suprafața reală de gătit (grătare sau blat plat) este realizată din materiale-care pot fi sigure pentru alimente, cum ar fi

• Oţel inoxidabil
• Fontă
• Oțel carbon

 

Acest design vă permite să vă bucurați de durabilitatea și atractivitatea vizuală a lui Corten, asigurând în același timp o gătit sigură.

Cele mai bune practici din industrie: verificați întotdeauna dacă grătarele de gătit sunt etichetate pentru alimente-. Dacă un design grătar plasează alimentele direct pe oțel Corten, evitați-l.

 

 

 

Rugina de pe oțelul Corten este sigură pentru gătit?

 

Aceasta este cea mai frecventă întrebare-și este de înțeles.

 

Caracteristică	Rugina obișnuită	Corten Patina
Structura	Lejer, fulgerat	Dens, lipit
Progresie	Continuă până când materialul eșuează	Se stabilizează și se oprește
Toxicitate	Poate prinde contaminanți	Ne-toxic (testat)
Contactul cu alimentele	Nesigur	Nerecomandat

 

Cheie la pachet:Patina în sine estene-toxice și stabile. Cu toate acestea, oțelul Corten este ușor poros și poate prinde grăsimi sau particule de alimente, ceea ce duce la probleme de igienă. Prin urmare,nu așezați niciodată alimente direct pe corpul Corten; întotdeaunafolosiți grătarele-de siguranță pentru alimente.

 

 

Cum se întreține un grătar din oțel Corten

 

Unul dintre cele mai mari avantaje ale Corten este întreținerea redusă, dar câțiva pași simpli îi vor prelungi în mod semnificativ durata de viață.

 

1. Condimentează suprafața de gătit
Dacă grătarul are grătare din fontă sau din oțel carbon:

Aplicați un ulei cu punct de -fum-înalt (semințe de in, semințe de struguri sau rapiță).

Se încălzește până când fumează.

Repetați periodic pentru a crea un strat anti-rezistent la rugină-.

 

2. Curățați după fiecare utilizare
Lăsați grătarul să se răcească.

Îndepărtați reziduurile cu o perie metalică pentru grătar.

Goliți tava de scrumiere în mod regulat (cenusa prinsă reține umezeala și poate accelera coroziunea).

Evitați săpunurile sau substanțele chimice dure{0}}acestea pot deteriora condimentele sau patina.

 

3. Acoperă atunci când nu este utilizat
Deși Corten este rezistent la-intemperii, o husă impermeabilă ajută la:

Formați uniform patina.

Păstrați suprafața de gătit curată.

Prelungiți durata de viață a pieselor mobile (balamale, mânere etc.).

 

4. Evitați supra-slefuirea
Dacă pe cadrul Corten apar pete groase de rugină:

Slefuiți ușor cu hârtie-fină.

Îndepărtați numai rugina de suprafață-nu deranjați stratul protector dedesubt.

 

 

De ce să alegeți Gnee Garden Corten Steel Products?

 

Grădina Gneeeste una dintre subsidiarele Gnee Group. Suntem o întreprindere-integrată în lanțul de aprovizionare, inclusiv gropi de foc, Gratare pentru gratar, caracteristici ale apei, porți și uși, bolarde usoare, cutii poştale, plantatoare,etc. Fondată în 2016, cu un capital social de 5 milioane RMB, zona atelierului are o suprafață de peste 36.000 m² și cooperează cu peste 100 de companii din întreaga lume, finalizând 80+ proiecte de peisaj. Tehnologia de rugina stabilizată Corten-autoproiectată-a rezolvat problemele de poluare, recunoscute de zeci de proiecte.

 

Contactați acum